产品特性:甜味剂 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:** | 型号:食品级 | 含量:99% |
产品规格:1*25kg | 有效物质含量:99% | 执行标准:国标 |
主要用途:甜味剂 | CAS:有 | 名称:水苏四糖 |
品牌:福旺嘉 |
水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以***促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道***,无任何不良口感或异味。其分子结构 ldquo;半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,内源致物的产生和吸收,并且分解衍生出多重***功能因子。俗称:有益菌的食物。
作用
1.水苏糖可以有效防止并婴幼儿及,肠道疾病。
2.水苏糖可以增强婴幼儿的***能力,提高婴幼儿的机体力。
3. 水苏糖具有清肠道,排铅的效果。
4. 水苏糖在可以置换金属离子,从而促进钙等矿物质吸收。
应用范围
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,***,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体力,能力,因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有***、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。