| 产品特性：着色剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20144172300112 | 型号：食品级 | 主要着色成分：甜菜红 |
| 产品规格：1*25kg | 主要用途：天然着色剂 | 产品名称：甜菜红色素 |
| 货号：详见包装 | 品牌：福旺嘉 | 色素含量：95％ |
| 来源：天然着色剂 | 有效物质含量：99％ | 执行标准：国标 |
| CAS：9001-12-0 |
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甜菜红、甜菜红色素
甜菜红(beet root red)亦称甜菜根红，甜菜红色素是以食用红甜菜为原料，通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然色素，主要成分为甜菜花青素和甜菜黄素，甜菜红为红紫至深紫色液体、块状、粉末状或糊状物，有异臭，易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液。水溶液呈现红色至紫红色，色泽鲜艳。
甜菜红应用范围：
甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等，医药、化妆品等行业也有所应用，是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。
