产品特性:着色剂 | 是否进口:否 | 产地:国产 |
食品添加剂生产许可证号:SC20144172300112 | 型号:食品级 | 主要着色成分:靛蓝 |
产品规格:kg | 主要用途:着色剂 | 产品名称:亮蓝色淀 |
货号:详见包装 | 品牌:福旺嘉 | 色素含量:95% |
来源:亮蓝色淀 | 有效物质含量:99% | 执行标准:国标 |
CAS:9001-12-0 |
亮蓝铝色淀简介
别名 C.I.食用蓝色2:1号、FD&C蓝色1号铝色淀
编码 GB 08.007;C.I.(1975)42090:1
性状 蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。
制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。
鉴别方法
(1)取本品0.5g溶于5mL浓盐酸中,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度,摇匀,然后吸取2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度,该溶液的吸收波长应为630±2nm。
(2)取本品0.1g加入5mL盐酸(1 3),在水浴上加热约5min,时时摇动使之溶解,溶液澄清呈蓝色,冷却后用氨水(1 2)中和,溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。
(3)取本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL,在水浴上加热约5min,溶液澄清呈蓝色,冷却后用盐酸(1 3)中和至中性,形成蓝色胶状沉淀。
使用
1.使用注意事项 参见苋菜红铝色淀。
2.使用范围及使用量 同亮蓝。
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