山东福旺嘉生物科技有限公司
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优级L-亮氨酸厂家 食用级L-亮氨酸用途
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优级L-亮氨酸厂家 食用级L-亮氨酸用途

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产品特性:增味营养剂是否进口:否产地:国产
食品添加剂生产许可证号:SC20144172300112型号:食品级有效物质含量:99%
产品规格:1*25kg产品名称:L-亮氨酸货号:详见包装
主要营养成分:L-亮氨酸品牌:福旺嘉外观:粉末
含量:99%保质期:2年主要用途:食品添加剂

优级L-亮氨酸厂家 食用级L-亮氨酸用途详细介绍


一. L-亮氨酸产品介绍:

中文名称:L-亮氨酸

英文名称:L-Leucine

中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

L-亮氨酸分子式:C6H13NO2

质量标准:FCC

 项目 标准:

  旋光 +14.5+16.5°

 含量 98.5101.5%

 重金属(以Pb计) 0.002

 铅 10mg/kg

 干燥失重 0.2

 氯化物 0.1

 L-亮氨酸颜色和性质:L-亮氨酸为白色有光泽的鳞片状结晶或结晶性粉末,味甜。L-亮氨酸能升华。

作用:


 L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面类制品。植物生长促进剂。可用作香料,可改善食品风味。


  用乙醇水溶液重结晶者为有光泽的无色薄六扁板片状的结晶。无臭或略有臭味,味略甜,L-型有苦味;D-型的甜度与蔗糖相似。0.2水溶液的ph值5.57.0。无旋光性。熔点约295(分解)。耐酸、耐光性差。溶与水(0.4,25)及稀酸和碱。微溶与乙醇.

 

 L-亮氨酸包装和贮存:

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。




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