产品特性:营养剂 | 是否进口:否 | 产地:国产 |
食品添加剂生产许可证号:SC20144172300112 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:1*25kg | 产品名称:大豆异黄酮 | 货号:详见包装 |
主要营养成分:大豆异黄酮 | 品牌:福旺嘉 | 外观:粉末 |
含量:99% | 保质期:2年 | 主要用途:食品添加剂 营养剂 |
中文名称大豆异黄酮
作用:
大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中,日常饮食中除大豆及其制品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多。
拉丁文学名C(cine max (L.) Merr
英文名称CatheRine Genistein
产品性状棕黄色粉末,气味微苦, 略有涩味。
产品来源大豆类植物的胚芽
主要成分大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glycitein)
大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质。由于是从植物中提取,与雌有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌。
大豆异黄酮(Soy Isoflavone)是一种植物化学素,属植物黄酮类,主要来源于豆科植物的荚豆类,大豆中的含量较高,为0.1%-0.5%。主要是指3-苯并吡喃酮为母核的化合物。