| 产品特性：着色剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 食品添加剂生产许可证号：详见包装 | 型号：食品级 | 主要着色成分：橙黄色素 |
| 产品规格：kg | 主要用途：食品 | 产品名称：橙黄色素 |
| 品牌：晨光 | 色素含量：85％ | 来源：天然着色剂 |
| 有效物质含量：99％ | 执行标准：国标 | CAS：详见包装 |
一、简介
产品名称：橙黄色素
英文名称： Powder
分 子 式：C40H56
相对分子质量：536.89
C A S : 7235-40-7
二、性状
黄色至橘黄色具有特殊气味的粉末
三、用途
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
