| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 食品添加剂生产许可证号：** | 型号：食品级 | 含量：99％ |
| 产品规格：kg | 有效物质含量：99％ | 执行标准：国标 |
| 主要用途：甜味剂 | CAS：有 | 名称：D-果糖 |
| 品牌：福旺嘉 |
简介
D-果糖（D-fructose）也称左旋糖（Levulose），因为果糖的[α]20(D) 为-92°。D-果糖是自然界中丰富的酮糖，以游离状态与葡萄糖和蔗糖一起存在于果汁和蜂蜜中，或与其他的单糖结合成为某些寡糖（如蔗糖）的组成成分，或以聚果糖（Fructan）形式存在于菊科植物，如菊芋块茎中的菊粉（Inulin）。
2.性状
外观：白色结晶粉末
果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用。除用作 外，还用于***糖果和饮料中。在含漱剂中用作甜味剂。
3.用途
（一） 弥补天然食物的缺陷，使其营养趋于均衡
人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。
（二） 弥补营养素的损失，维持食品的天然营养特性
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
