产品特性:香精香料 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
品牌:福旺嘉 | 功能:增香增味 | 用途范围:食品 |
是否危险化学品:否 | 产品名称:草莓味香精 | 香型:草莓味 |
类型:水溶香精 | 外观:粉末液体 | 含量:99% |
CAS:有 | 特色服务:批发零售包邮保质量 |
一、简介
中文名称:草莓香精
中文同义词:草莓香精
二、性状
食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品***的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少
三、用途
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。