| 产品特性：防腐保鲜剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC2014417230012 | 型号：食品级 | 品牌：福旺嘉 |
| 含量：99％ | 有效物质含量：99％ | 产品名称：富马酸一钠 |
| 货号：详见包装 | 类型：食品添加剂 防腐保鲜剂 | 成分：富马酸一钠 |
| 产品规格：1*25kg | 执行标准：国标 | 主要用途：食品添加剂 |
| CAS：9001-12-0 |
【产品性状】富马酸钠又名：富马酸一钠
中文别名： 反丁烯二酸二钠盐;富马酸二钠盐，
英文名称： Sodium fumarate dibasic ，
CAS号： 有
分子量： 161.06
富马酸一钠制法：富马酸与碳酸钠（按计算值）中和成单钠盐后结晶而得。
【产品性质】富马酸一钠为白色结晶性粉末，有特殊酸味，
【产品用途】富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂，主要用于水产品和肉糜类食品中，主要与醋酸钠等配合使用，在国外的应用较多。富马酸一钠还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。富马酸一钠亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。富马酸一钠作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。
【贮存条件】
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。
