产品特性:营养剂 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:详见包装 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:kg | 产品名称:焦磷酸钙 | 主要营养成分:焦磷酸钙 |
品牌:福旺嘉 | 外观:粉末 | 含量:99% |
保质期:2年 | 主要用途: 营养强化剂 |
焦磷酸钙简介:
【CAS NO】:7790-76-3
【EINECS】:232-221-5
【分子式】:CA2P2O7
【分子量】:254.10
【密度】:3.09
【熔点】:1230℃
标准: 企标
级别: 食品级
含量: ***
外观: 白色粉状
目数: 325
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: 焦磷酸钙
性状:白色多晶型结晶粉末,无嗅无味
溶解性(mg/mL) :不溶于水,溶于稀盐酸和硝酸
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养增补剂
下延产品:干酪【溶解情况】:不溶于水,溶于稀盐酸和硝酸,不溶于醇。
白色细末。无臭无味。相对密度3.09.熔点1230℃。不溶于水。溶于稀硝酸和硝酸。10%是悬浮液的PH为5.5-7.0。
【用途】:用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
【包装储运】
包装:25KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。