| 产品特性：营养剂 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20144172300112 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：1*25kg | 产品名称：维生素K1 | 货号：详见包装 |
| 品牌：福旺嘉 | 含量：99％ | 执行标准：国标 |
| 主要用途：食品添加剂 营养强化剂 | CAS：9001-14-0 | 主要物质：维生素K1 |
维生素K1简介
名称：维生素K1
【别 名】：植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌
【分子量】：452.71
物理化学性质
【密 度】：0.984 熔点：—20℃ 折射率：1.527
分子结构：
【CAS 】：84-80-0
【分子式】：C31H48O2
【分子量】：450.71
用途：
本品可以作为营养强化剂用于奶粉、饼干、等食品或者宠物食品。
产品性状：
维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。无臭或几乎无臭；遇光易分解。本品在氯仿、植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。本品的折光率为1.525～1.528
淡黄色至桔黄色颗粒、粉末或者微孔粉末，吸潮或者高含量的粉末容易结块。不溶于水，能以水分散形式分散在水里。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
【维生素K1 检测】
指标名称 | 指标要求 |
含量 | 10.0-11.0% |
重金属（GT-16） | ≤0.002% |
维生素K3 | 正常 |
折射率 | 1.523-1.526 |
顺式异构体 | ≤21% |
储存方法：置于阴凉干燥处存放。
保质期：2年
